OKUHARA FOODS

Branding & Packaging Design

Client: Okuhara Foods Inc

Okuhara Foodsは、ハワイ初のフィッシュケーキ（かまぼこ）のメーカーとして1946年に創業し、75年以上にわたりハワイの人々に愛され続けている。現在は3代目として創業者の孫であるハワイ出身の3兄弟が、ハワイでのかまぼこ作りの技術を受け継いでいる。

ハワイにはスパムむすびやサイミンなど、日本がルーツのハワイアンフードが多くあります。そんなハワイ独自の様々な料理に、かまぼこが使われています。これまでハワイで長年培ってきた伝統を大切にしながらも、今後は若い世代に向けて、より豊かな食生活を提案していく「シーフード会社」を目指すためのブランディングが必要でした。

ハワイで家族の繋がりを大切に受け継ぐ老舗かまぼこ屋が、リブランディングでさらなる成長を目指す！

ハワイで長年認知されてきたイメージは維持しながらアップグレードさせたコーポレートロゴは、タグラインに「FOODS」を追加させた。また2つの商品ラインである「Okuhara Fishcake」「Okuhara Seafood」のブランドロゴを商品パッケージに展開することで、Fishcakeラインのさらなるブランド力向上と同時に、Seafoodラインの強化を図っている。これまでのFishcakeの会社というイメージから、今後は「シーフードの会社」としてのイメージ浸透を目指す。

商品パッケージはフルリニューアルを行い、手書き風タイポグラフィック・デザインにより、同社のパーソナリティである「ホッとする懐かしさ」を感じさせている。Fishcakeラインは、「What is Fishcake?」の説明により啓蒙活動を続けると同時に、「老舗のかまぼこ屋さんとして家族の繋がりを大切にしている」というブランドイメージの浸透も図っている。ウェブやSNSでは、Fishcakeを使った様々な料理のレシピを掲載し、ハワイ独自の新しい食べ方の提案によりファンの拡大を目指している。